Aujourd'hui, c'est notre journée "cooking". Après avoir tant mangé de délicieux plats Thaï, il est temps d'apprendre à en cuisiner !
Le cours s'est déroulé dans une ferme non loin de Chiang Mai. Avant de s'y rendre nous nous sommes arrêté dans un marché pour quelques achats.
Machine pour "râper" une noix de coco
Intrus?
Notre professeur pour la journée
Dès notre arrivée à la ferme, nous avons enfilé notre chapeau de circonstance et fais le tour du jardin. Notre professeur nous a expliqué, les herbes, fruits et légumes qui s'y trouve.
On est prêt à débuté. Nous avons cuisiné 6 plats. Pad Thaï, soupe Tom hum etc.
Il faut mettre des sandales... Je pense qu'il n'y a pas beaucoup d'enfants de 10 ans qui suivent le cours...
Endroit où on prépare...
Endroit où on cuisine...
Mon premier Pad Thaï !
Un repos bien mérité !
Petite anecdote: Dand le groupe nous étions des Canadiens, des Espagnols et des Allemands. Sur le chemin du retour, nous demandons au monsieur de l'Espagne si il étais un fan du FC Barcelone. Il nous affirme que oui, et qu'il a même ses billets de saison. De plus il va les voir jouer à l'extérieur du pays. (un big fan!). Le soccer est comme une religion en Europe. Mon Antoine spontanément le regarde et lui dit "I love Réal Madrid" ! Grosse rivalité entre le FC Barcelone et le Réal Madrid ! Ce fut un petit moment assez cocasse. Mettons que Antoine avait de la chance d'avoir 10 ans !
Le soir un petit tour au Night Bazar et un petit souper dans un petit resto Allemand pour reposer un peu nos estomacs de la nourriture Thaï !
Demain, on va passé la journée à se promener, à soigner et à se baigner avec les éléphants !
À+
Posté avec Blogsy
Allô les cuisiniers de mets thaïlandais!
RépondreSupprimerEncore une autre expérience inoubliable pour vous trois.Antoine semble s'y plaire beaucoup. C'est très impressionnant et touchant de le voir s'exécuter comme les adultes.Bravo! Bravo!Antoine
Les photos parlent par elles-mêmes.C'est spécial de voir tous ces marchés; un plaisir pour les yeux!Mais... attention à ce que vous mangez! Je sais que vous êtes três sages...
Merci infiniment de nous permettre de vous suivre dans cette aventure. Très, très intéressant et instructif!!!
A bientôt, Papa et maman Ars. GROS BISOUS
Pas d'inquiétudes ! Nous sommes très prudent, surtout en ce qui concerne la nourriture !
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RépondreSupprimerC'est trop cute de vous voir aller!! Quelle merveilleuse aventure!
RépondreSupprimerBonne suite de voyage!
Hélène et Pierre xxx
Merci ! Vos commentaires nous font plaisir !
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J aime beaucoup vous deux dernière journée! Vraiment l ère tripant les cours de cuisine! J aimerais bien avoir la recette de pad thai!
RépondreSupprimer@+
Pas de trouble ! Recette très simple !
Supprimerincroyable encore une fois tout ... ça le cours de cuisine c'est un must ... un incontournable !! ... Bruno et Antoine étaient vraiment concentrés sur leur travail ... beau à voir !!
RépondreSupprimertoujours de très belles photos
A+
Monique xx
ah oui !! ce gros fruit c'est pas du Durian par hasard ?? si oui en avez-vous goûté ? moi oui un jour et c'était en crème glacée mais j'ai eu cet arrière goût toute la journée !! ... saviez-vous qu'il est interdit à Singapour d'entrer dans les autobus avec ce fruit car il sent trop mauvais
RépondreSupprimer:-))
Monique x