Jour 5 Hoi An

Réveil à 5h30 ce matin à cause d'un #€<^%£ de coq. Pis je ne sais pas se qu'ils ont les coqs Vietnamiens, mais c'est comme un mélange de coq et de japement de chien ! Assez bizarre !

Comme c'est rendu une tradition lors de nos voyages, c'est aujourd'hui notre cooking class.

On vient nous chercher à notre hôtel pour se rendre au marché pour faire les achats.

(Notre hôtel à Hoi An)

Pour se rendre à l'endroit où nous allons suivre notre cours, nous avons 45 min de bâteau à faire. Nous avons croisé plusieurs pêcheurs.

 

Chapeau de circonstance...

On se prépare à cuisiner.

2 de nos 4 réalisations:

Retour à l'hôtel pour repos, piscine et hop! petite promenade en vélo jusqu'à la plage.

En soirée, nous allons découvrir couvrir un autre secteur où se trouve le populaire pont Japonais. Endroit très touristique, mais magnifique, où les lanternes sont à l'honneur.

Le Pont japonais est l'un des lieux touristiques incontournables de Hoï An. C'est l'une des rares constructions à ne pas avoir été détruite par le grand incendie de la ville qui remonte à plusieurs siècles. Le fait de ne pas avoir été détruit lui a valu de devenir sacré. D'ailleurs les habitants de Hoï An ont découvert une plaque avec un sceau et des inscriptions japonaises à quelques pas du pont. Selon la légende c'est ce sceau qui protégea le pont pendant l'incendie. En plus d'être légendaire, l'architecture du pont est magnifique.

Demain, petite virée en campagne et dîner dans une famille vietnamienne.

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